Exportar alimentos o bebidas a Estados Unidos requiere mucho más que encontrar un comprador. El fabricante, el importador y los demás participantes de la cadena deben identificar qué obligaciones les corresponden antes de enviar el producto. En FastForward acompañamos a las empresas en la revisión de requisitos regulatorios y en la preparación de sus procesos de entrada al mercado.
¿Qué debe revisar una empresa de alimentos o bebidas?
1. Registro de instalaciones ante FDA. Muchas instalaciones nacionales o extranjeras que fabrican, procesan, empacan o almacenan alimentos para consumo en Estados Unidos deben estar registradas, con las excepciones previstas en la normativa. Las instalaciones extranjeras alcanzadas deben identificar un US Agent.
2. Prior Notice de importación. Para las importaciones de alimentos a las que se aplica el requisito, debe notificarse anticipadamente a la FDA. Su plazo depende del medio de transporte.
3. FSVP. Muchos importadores estadounidenses de alimentos deben implementar un programa de verificación de sus proveedores extranjeros. Es una responsabilidad distinta del registro del establecimiento.
4. Etiquetado. Se revisan denominación del alimento, ingredientes, alérgenos, información nutricional, contenido neto y otras declaraciones según el producto.
5. Normas específicas. Frutas y vegetales, mariscos, jugos, productos de origen animal y categorías particulares pueden estar sujetos a requisitos adicionales de FDA, USDA u otras agencias.
Una ruta de trabajo antes del primer embarque
- Identificar producto, ingredientes, país de fabricación y presentación comercial.
- Definir fabricante, importador, propietario o consignatario y otros actores.
- Comprobar el estado del registro de las instalaciones cuando resulte exigible.
- Revisar la etiqueta y las declaraciones publicitarias antes de imprimir empaques.
- Preparar documentación de importación, Prior Notice y verificación FSVP cuando correspondan.
- Confirmar si existen permisos o restricciones específicos para el producto.
¿Cuál es el error más frecuente?
Confundir un registro de instalación con una aprobación general de los alimentos. La FDA no concede una aprobación universal a cada alimento convencional por el solo hecho de registrar su planta. La admisibilidad exige cumplimiento continuo de los requisitos aplicables.
Preguntas frecuentes
¿Puedo exportar sin constituir una LLC?
La constitución de una empresa estadounidense no es un requisito general para cada fabricante extranjero. La estructura comercial depende de la operación y de quién actuará como importador.
¿Quién presenta Prior Notice?
La notificación puede ser presentada por una persona que conozca la información requerida; debe estar completa y recibida dentro de los plazos aplicables.
Da el siguiente paso: identifica los requisitos de tu producto antes de embarcar. FastForward puede revisar contigo el mapa regulatorio.
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